食品衛生與營養學的就業崗位有食品安全專員/食品衛生監督員、營養師/膳食顧問、食品研發專員/食品品質控制員、醫院營養科/食品科技部、學校營養師/飲食管理師、餐飲企業質量管理崗位等。
1、食品安全專員/食品衛生監督員：負責監督和管理食品生產、加工、運輸和銷售環節的衛生和安全工作，執行相關法規和標準，確保食品質量和安全。
2、營養師/膳食顧問：為個人或團體提供營養飲食方案和健康咨詢，根據個體的特殊需求和疾病狀況，制定適宜的營養計劃和飲食指導。
3、食品研發專員/食品品質控制員：參與食品的研發工作，負責新產品的開發、食品配方的調整，同時進行食品質量控制，確保產品符合相關標準和法規。
4、醫院營養科/食品科技部：在醫院的營養科或食品科技部門工作，為住院患者提供個性化的膳食服務，參與制定食材采購、飲食配方、膳食計劃以及食品安全管理等工作。
5、學校營養師/飲食管理師：在學校飲食管理部門工作，負責學校的膳食計劃設計、食品采購、菜單制定、營養教育活動等，確保學生獲得均衡、健康的膳食。
6、餐飲企業質量管理崗位：在大型餐飲企業或連鎖店中從事質量管理工作，負責監督食品生產和供應鏈中的食品安全和質量控制，協助制定標準和流程，提高食品質量。
專業特點
1、綜合性學科：食品衛生與營養學涉及食品科學、食品安全、衛生學、營養學等多個學科的內容。學生在學習過程中將接觸到食品生產與加工、食品安全監管、膳食營養、飲食健康等方面的知識和技能，學科綜合性較強。
2、營養與健康關註：該專業註重研究食物的營養成分、代謝過程和對人體健康的影響。學生將學習食物的營養需求、膳食平衡、飲食與疾病關系等內容，以提供科學合理的膳食建議，促進人們的健康生活方式。
3、食品安全與監管：食品衛生與營養學專業關註食品的安全性和衛生質量，學生將學習食品的微生物與化學汙染、食品衛生管理、食品安全法規等知識，以保障公眾食品安全並進行食品管理和監督。
4、實踐性教學：食品衛生與營養學專業通常註重實踐教學，學生將參與實驗室實訓、食品安全檢測、膳食指導和營養咨詢等實踐活動。通過實踐訓練，學生將培養相關技能和實踐能力，為畢業後的職業發展做好準備。