壹、紫薯草莓
1、準備食材:紫薯五個、草莓適量、蜂蜜適量、椰蓉適量。
2、紫薯切塊,蒸至松軟,將紫薯搗成泥狀。
3、用紫薯泥包裹草莓,淋上蜂蜜,撒上椰蓉。
4、冷藏30分鐘即可。
二、草莓派
1、準備食材:蛋撻皮四個、草莓適量、糖10克。
2、將草莓切碎裝進蛋撻皮中。
3、然後像包餃子壹樣包起來,邊緣用叉子按緊。
4、接著表面刷上壹層蛋黃液。
5、然後表面撒上壹層黑芝麻,上烤箱180°火烤20分鐘即可。
三、冰糖草莓
1、準備食材:草莓15顆、冰糖100克、水100克。
2、草莓買回來清洗幹凈,用淡鹽水浸泡10分鐘後再沖洗幾遍瀝幹水分。
3、瀝幹水分後用牙簽壹個個紮起來。
4、鍋中倒入冰糖和水,中火燒開後轉小火熬煮至金黃色。
5、這時保持小火,將草莓在糖漿裏滾壹圈。
6、再放進冷開水中迅速冷卻即可。