金箔是用黃金錘成的薄片。
黃金由於具有良好的延展性和可塑性，純金箔就是用純金制成的薄片，傳統工藝制作金箔，是以含金量為99．99%的金條為主要原料，經化滌、錘打、切箔等十多道工序的特殊加工，使其呈現色澤金黃，光亮柔軟，輕如鴻毛，薄如蟬翼，厚度不足0.12微米。
金箔標準規格和用途：
金箔標準規格為9.33*9.33cm，其它常用規格格還有8*8cm，10.9*10.9cm，4.5*1.5cm，2.75*2.75cm。最早發現制作金箔的是古埃及尼羅河流域，在中國金箔是中華民族傳統的工藝品，源於東晉，成熟於南朝，流行於宋、齊、梁、陳，南京是中國金箔的發源地。金箔可用於貼金裝飾物體，如雕像、畫框、首飾。金箔也常用於裝飾食物。