柘樹是桑科柘樹植物，葉片是倒卵形、卵圓形的，葉片前端漸尖，大概在9～10月時才會結果，果實是橙黃、橘紅色，桑樹是桑科桑樹植物，它的葉片是卵形、廣卵形的，葉片前端急尖，大概在5～8月時結果，果實是暗紫，深紅色，桑樹的耐寒性相對較為耐寒壹些。
柘樹和桑樹的四大區別1、科屬差異
柘樹
柘樹和桑樹兩者都非常相似，結出的果實也可以食物，但兩者並不是壹種植物，它們兩者還是有著很大的差異，雖然它們都是桑科植物，不過柘樹卻是柘樹植物，桑樹是桑樹植物，所以兩者還是有著壹定區別的。
2、葉片形態
桑樹
柘樹和桑樹並不是同種植物，柘樹的葉片是倒卵形、卵圓形的，而且葉片前端漸尖，邊緣也有著三裂，桑樹的葉片是卵形、廣卵形的，葉片前端急尖，葉片顏色相對艷綠壹些，兩者都適合盆栽養護。
3、果期區別
柘樹
通常情況下柘樹和桑樹的區別有很多，柘樹和桑樹都能結出美味的果實，不過柘樹在正常情況下養護，大概在9～10月時才會結果，在結出的果實是橙黃、橘紅色，桑樹大概在5～8月時結果，果實是暗紫，深紅色。
4、生長習性
桑樹
其實它們兩者之間生長習性也有壹定的差別，柘樹喜歡生長在溫暖濕潤的環境下，它沒有桑樹的耐寒性強，通常在冬季溫度低於5℃就好凍傷植株，而桑樹溫度低於12℃才會進入休眠期，低於0℃才會凍傷植株。