1、氣血虛冬季養生食療
食譜壹:蘿蔔燉牛肉
材料:白蘿蔔、瘦牛肉、各種調味品
做法:將準備好的蘿蔔和牛肉洗幹凈之後切成塊狀,然後放到開水中焯壹遍,之後瀝幹水分;在油鍋中加入各種調味品,隨後壹起和牛肉燉煮;牛肉煮爛之後放入蘿蔔,爛熟之後直接就可以取出食用。
功效:蘿蔔和牛肉都是很好的補氣、補血食材,並且由於這道食譜口感非常好,很適合女生食用。
食譜二:清燉排骨
材料:豬排骨、小白菜和各種調味品
做法:將豬排骨洗幹凈之後剁好。然後放入開水中焯壹遍,之後瀝幹水分;將準備好的小白菜洗幹凈並且切成兩段;將所有的調味品準備好;在油鍋中加入調味品爆香之後放入排骨熬煮,半個小時後加入準備好的小白菜;等排骨燉爛之後就可以起鍋了。
功效:豬排骨有著很好的補血作用,清燉排骨是壹種常見的補氣血食譜。
食譜三:氣蒸童子雞
材料:童子雞、黃酒等等調味品
做法:將童子雞宰殺之後處理幹凈,最後切成小塊;將準備好的雞肉和黃酒等等調味品壹起放入鍋中,不要加水蒸煮;雞肉爛了之後可以直接食用。
功效:氣血虛怎麽調理,食療是壹種非常好的方法,而這道氣蒸童子雞具有很好的補血作用,不過身體比較虛弱的人壹次不能夠吃太多。
食譜四:豆豉燉黑驢肉
材料:黑驢肉、豆豉等等調味品
做法:將黑驢肉洗幹凈切成小塊,隨後放入鍋中,並且加入準備好的豆豉等等調味品。大火燒開之後改成小火燉煮,驢肉爛熟之後就可以起鍋直接食用。
功效:這道食譜出自中醫古方,對於補血益氣有著很好的療效。驢肉是大補之物,而豆豉則有很好的輔助作用,對於治療那些勞損嚴重的疾病有著很好的效果。
食譜五:黃精粳米粥
材料:黃精、粳米
做法:將黃精放入水中浸泡,第二天取出洗幹凈並且切成碎末備用;將粳米淘洗幹凈之後和黃精壹起放入鍋中熬煮成粥;
功效:這道食譜是中醫古方,黃精具有養血益氣的功效,而粳米能夠增強黃精的作用,二者相輔相成,這道粥非常適合那些氣血虛弱的女性人群服用。
2、氣血虛食物推薦
(1)紅棗補血養氣
紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖,養血保血,可改善血液循環。研究發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造血功能,使臉色紅潤。紅棗和桂圓搭配,不但補血養氣,還可以養顏美容。
(2)桂圓補血健腦
桂圓含有大量的鐵、鉀等元素,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血,治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘等癥。
桂圓除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等,補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。桂圓湯、桂圓膠、桂圓酒之類也是很好的補血食物。
(3)南瓜補血
南瓜營養價值豐富,除了含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等必需氨基酸外,南瓜中還有“鈷”、“鋅”和“鐵”元素,要知道“鈷”可是構成血液中紅細胞的重要成分之壹哦;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵則是制造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補血的好原料。
(4)鱔魚養血溫陽
鱔魚性溫,有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等功能。
研究表明,鱔魚中有豐富的DHA和卵磷脂,有健腦明目、調節血糖、降脂的作用,對身體虛弱、病後及產後之人更為明顯,對中風、面癱也有很好的療效。鱔魚清蒸可以更好地保留營養成分。
(5)桑葚幹——補肝益腎
桑椹子的性味甘寒,具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目等功效,它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分,營養是蘋果的5-6倍,是葡萄的4倍。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養顏的多種功效。
但是,桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸,過量食用後容易發生溶血性腸炎。桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收,桑椹含糖量也很高。
(6)香菇溫補氣血
香菇是“四大山珍”之壹,有“植物皇後”、“素中之葷”的美稱。對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認為:“蘑菇可以益胃腸,化痰理氣。”
因為冬季氣溫低,原本就氣血兩虛的朋友就更容易感到身體的不舒服,所以氣血虛的朋友壹定要多吃補氣血的冬季養生食療,這樣才能更好的保健身體。
3、氣虛的癥狀
1、什麽是氣虛
氣虛體質主要是指人體元氣虛弱。由於機體元氣功能低下,五臟六腑以及各個臟腑之氣的功能也會隨之低下,總體功能就不能夠正常發揮,因為人是壹個有機的整體,體內陰陽氣血平衡最為關鍵,壹旦平衡失調就容易出現各種不適。中醫認為氣是維持人體生命活動的物質基礎,是人體的能量,壹旦氣虛,就是這種能量的缺乏,人體也就會處於壹種能量低下的狀態了,比如元氣虛導致心氣虛,心氣虛不能推動血脈運行,人就會出現疲乏、無力;元氣虛弱響了脾氣,脾氣虛就會導致消化功能的不正常。
2、氣虛體質容易感冒
氣能後護衛肌表,防禦外邪的入侵,同時也能去除人體內部的病邪,因此氣虛體質的人較其他人更容易感冒。
3、性格內向不愛動
氣虛體質的人往往看起來性格內向,不愛說話,不愛動,因為氣本身不足,身體也就會選擇保存安靜的帶著。所以氣虛體質的人總是沒精打采的,特別容易累,甚至有的氣血嚴重的,說上幾句話就要狠喘壹口氣,聲音輕微,經常上氣不接下氣。
4、稍微運動就出汗
氣虛體質的的人容易自汗,就是沒什麽原因的就自己出汗,稍微壹活動也會出很多的按,而且溫度不高。這是因為我們人體的表面分布著衛氣,為其主導這人體腠理的開合,若衛氣虛弱,則腠理開合無攝,故而經常出現自汗癥狀。
5、舌大而且有齒痕
氣虛體質的人壹般舌頭都會很大,並且沒有什麽血色,仔細看上去舌頭周圍還會有淡淡德齒痕。
6、氣虛的人脈象較弱
由於脈絡的充盈是需要依靠心氣來推動的,氣不足,則推動的力量不夠,因此氣虛體質的人大多脈象較弱,甚至感覺不到,需要用力的去按,才能有壹點點跳動的觸感。並且氣虛體質的人脈象較常人也要緩和,別人可能跳4下,而氣虛體質的人只能跳3下。