莖（讀作jīng）是漢字通用規範壹級字（常用字）。此字始見於戰國文字。本義是指草木植物的主幹和旁支。後引申為器物之柄。又引申指長條形的東西。
地下莖
[dì xià jīng]?
植物生長在地面以下的變態莖，包括根狀莖、塊莖、鱗莖和球莖。
地上莖
[dì shàng jīng]?
植物的莖生長在地面以上的部分。
直立莖
[zhí lì jīng]?
直立向上生長的莖。大多數植物的莖都是直立莖，如松、柏、甘蔗的莖。
匍匐莖
[pú fú jīng]?
沿地平方向生長的莖。莖基部的旁枝節間較長，每個節上可生葉、芽和不定根，與整體分離後能長成新個體，可用來進行人工營養繁殖。如草莓、甘薯的莖。