泰來缽酒(TAYLOR'S PORT)與雪利酒（Sherry）有什麽不同？

PORT波特酒和SHERRY雪利酒這兩種酒本身同屬於餐後酒，但是因為各自品種細分的時候因為其含糖量有所不同，所以，不是絕對都是餐後，也有餐前飲用的。區別不同就在於含糖量。通常口感酸的，含糖量低的，也就是我們說的DRY“幹”，要求含糖量在每升4克以下的稱幹，幹性的波特和雪利酒都是餐前用的，如果含糖量高於每升4克的話就是比較甜的，壹般波特和雪利酒都是走兩端的產品，要麽很“幹”，要麽很甜。甜的數量遠遠大於幹的。甜性的波特和雪利酒是當餐後甜酒使用的！波特酒和雪利酒的區別在於前者是葡萄牙生產後者是西班牙生產。其次區別就是在做酒的工藝上略微有所區別，但是從酒體和特性上2者類似。