比熱容（英語：specificheatcapacity，符號c），簡稱比熱，亦稱比熱容量，是熱力學中常用的壹個物理量，表示物體吸熱或散熱能力，比熱容越大，物體的吸熱或散熱能力越強。它指單位質量的某種物質升高或下降單位溫度所吸收或放出的熱量。
其國際單位制中的單位是焦耳每千克開爾文[J/(kg·K)]，即令1公斤的物質的溫度上升1開爾文所需的能量。
在國際單位制中，比熱容的單位為“焦耳每千克開爾文”。也可讀作焦每千克開、焦耳每千克凱爾文、焦耳每公斤開爾文等。寫作J/(kg·K)。焦耳每千克攝氏度[J/(kg·℃)]與焦耳每千克開爾文在數值上等同。
擴展資料：
在工程應用上常用的包括：定壓比熱容Cp、定容比熱容Cv和飽和狀態比熱容三種。
1、定壓比熱容Cp：是單位質量的物質在壓力不變的條件下，溫度升高或下降1℃或1K所吸收或放出的能量。
2、定容比熱容Cv：是單位質量的物質在容積（體積）不變的條件下，溫度升高或下降1℃或1K吸收或放出的內能。
3、飽和狀態比熱容：是單位質量的物質在某飽和狀態時，溫度升高或下降1℃或1K所吸收或放出的熱量。
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