古詩詞大全網 - 成語故事 - 陳年老酒大大壇什麽意思

陳年老酒大大壇什麽意思

陳年老酒大大壇的意思是指酒經過了長時間的貯存,酒的品質、口感、營養價值等都得到了提升。陳年老酒的壇子較大,這是因為壇子越大,酒與外界空氣接觸的面積就越大,酒的氧化作用就越明顯,酒液中的酯類物質就越豐富,酒的口感和品質就越好。陳年老酒不僅口感好,而且具有壹定的營養價值和保健作用,如增強免疫力、促進血液循環、促進消化等。