食譜的英文是：?recipes或者cookbook。
相關短語
1、大眾/家常食譜popular/everyday recipe.
2、減肥食譜fat depletion diet.
3、按照新的食譜做菜cook with a new recipe.
4、壹周食譜menu of the week.
食譜介紹
食譜，又稱菜譜，是壹種教人料理食物的文件或書籍，語出清代吳熾昌《客窗閑話續集，壹技養生》：“又 張生 ，系鹺商子。壹無所長，惟好口腹，廣搜古今食譜而準酌之。”
菜譜是烹調廚師利用各種烹飪原料、通過各種烹調技法創作出的某壹菜肴品的燒菜方法。現代餐廳中，商家用於介紹自己菜品的小冊子，裏面搭配菜圖，價位與簡介等信息。“菜譜”壹詞來自拉丁語，原意為“指示的備忘錄”，本是廚師為了備忘的記錄單子。
現代餐廳的菜單，不僅要給廚師看，還要給客人看。我們可以用壹句話概括：“菜譜是餐廳提供的商品目錄和介紹書。它是餐廳的消費指南，也是餐廳最重要的名片。”