山荊子能吃。
山荊子，又稱山定子，是壹種生長在山地林區的果樹。它的果實呈球形或扁球形，大小適中，果皮薄而光滑。山荊子果實成熟後，通常呈紅色或黃綠色，果肉鮮美多汁，口感清香微酸。在很多地區，山荊子被視為壹種美味的野果，人們會在果實成熟時前往山林采摘。這種果實可以直接食用，也可以用來制作果醬、果汁、果酒等食品。
需要註意的是，采摘和食用山荊子時，要確保果實已經成熟，以避免食用到未熟或變質的果實，從而確保食用的安全。同時，由於山荊子生長在自然環境中，可能會受到環境汙染和寄生蟲的影響，因此在食用前最好進行清洗和處理。
山荊子成熟季節
夏季是山荊子的主要生長季節，通常在6月至8月之間。這個時候氣溫較高，陽光充足，土壤濕潤，非常適合山荊子的生長。夏季的山荊子果肉飽滿多汁，口感清脆爽口，味道甜美。此時采摘的山荊子可以保持較長時間的新鮮度，適合用於鮮食或者制作各種水果沙拉。
秋季是山荊子的豐收季節，壹般在9月至11月之間。這個時候氣溫逐漸降低，天氣涼爽，有利於山荊子的成熟和糖分的積累。秋季的山荊子果肉質地更加細膩，口感更加柔軟，味道更加濃郁。此時采摘的山荊子適合用於制作幹果、果醬等食品，也可以直接食用或作為禮品贈送。