極美滋Jumex牌的奧爾良烤翅腌料好。
品牌故事:
極美滋是上海高更食品科技有限公司旗下品牌,擁有獨特的創新水溶技術和多項發明專利,配有標準的加工生產流水線,從原料精選、配料準備、投料加工及自動包裝等工藝技術,都達到了國內先進水平。
在主打“烤”的工藝基礎上,逐步拓展為“壹烤多能”(烤、煎、炒、煮、炸)。不同風味的極美滋產品,配以簡單易懂的操作流程,不僅讓每壹位消費者瞬間成為烹飪大師,更讓每壹位廚師愛不釋手。因此,無論是燒烤烹飪,還是餐飲配料,極美滋已經成為公認的、值得信賴的知名品牌。
極美滋積極倡導“健康食品”和“簡易生活”兩大理念,產品是經國內知名院校的博士後團隊研發,從燒烤調料起源而又全面跨越燒烤,極美滋率先引領這場創新!在家用烤箱、微波爐、電餅檔,都能輕松展露手藝,操作簡單又富有樂趣。自產品推出以來壹直深受業內人士及美食愛好者的喜愛,為消費者帶來全新的美食體驗。
奧爾良烤翅制作方法:
雞翅兩面切5~7刀,加料加水腌壹個半小時(事實上腌過夜比較入味)。烤箱內錫紙,雞翅鋪上,180度烤20分鐘後兩面刷蜂蜜,翻面繼續烤5分鐘,出鍋。
烤箱的比微波爐的好吃,因為微波爐是內外同時加熱,烤箱是從外往裏加熱,內部更加嫩滑。