古詩詞大全網 - 成語故事 - 女生為什麽不能吃樹莓?

女生為什麽不能吃樹莓?

沒有這樣的說法,女生是可以吃樹莓的,而且其早有應用。

樹莓酮具有減肥作用,是烷基酚類化合物的衍生物,其結構與辣椒素和脫氧腎上腺素相似,是存在於樹莓果實中的壹種重要的芳香成分。因其良好的風味已應用於化妝品的香味中,也作為增味劑添加到食品當中。

樹莓黃酮是樹莓代謝過程中產生的壹種重要的有機物,它能夠預防心腦血管疾病,且對更年期婦女的心血管具有保護作用,而且有抑制癌細胞和提高記憶力的功效。

樹莓中黃酮類化合物可與O2-·及ROO·反應,阻斷自由基引發的連鎖反應及脂質過氧化進程等,從而起到抗氧化作用。此外,樹莓黃酮可使蛋白質凝結變性,具有抑菌和殺菌作用;對大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌均有較強的抑制效果。樹莓黃酮可作為天然食物防腐保鮮劑,也可用於醫藥和保健產品的研究與開發,具有可拓展的應用價值。

樹莓抗腫瘤:

在國內首次研發出樹莓有效成分鞣化酸的最佳萃取法獲國家專利,為樹莓抗腫瘤研究提供了新途徑。

據了解,哈醫大四院副院長劉明教授率領的課題組研究發現,樹莓對肝癌的預防效果明顯,樹莓所含成分鞣花酸對肝癌細胞修復有壹種特異性。

DNA氧化損傷是導致癌癥的重要途徑,首先樹莓有極高的抗氧化功效,維生素C是很好的抗氧化劑,而樹莓的抗氧化性大約是維生素C的百倍。同時,樹莓能夠抑制肝癌細胞的增殖,還可抑制腫瘤細胞新生血管供血,從而抑制癌細胞生長,但它的特異性是對人體正常細胞供血無影響,因此與化療相比對人體的損傷要小得多。

以上內容參考?百度百科-樹莓

以上內容參考?人民網-研究發現樹莓可防肝癌 抗氧化性為維生素C百倍