腰果上面的那個紅果叫果梨,是可以食用的。
腰果原產於巴西東北部、南緯10°以內的地區。16世紀引入亞洲和非洲,現已遍及東非和南亞各國。世界上腰果種植面積較大的國家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亞。
在中國,腰果主要分布在海南和雲南,廣西、廣東、福建、臺灣也均有引種。
腰果的功效
富含鐵,含量是牛肉的2倍之多,尤其適合素食主義者和孕婦食用。腰果還富含鎂,有助維持骨骼健康。同時腰果也含有鈣、維生素B、鋅、葉酸、維生素E以及微量歐米伽3脂肪酸。腰果的脂肪含量比大多數堅果要低,有助降低膽結石風險。
以上內容參考 百度百科——腰果、人民網——腰果含鐵量超牛肉兩倍多!10大健康堅果排行