首先，先來定義壹下“從來不碰”是指盡量不吃，大概每年吃的次數不會超過2到3次這麽個頻率。近些年，為了控制體重等原因，我自己對飲食健康度要求提高，我的做法不壹定適合推薦給其他人，僅供參考。
我“從來不會吃”的食物名單如下：
1、 方便面、油條、麻花、桃酥、起酥面包、蔥油餅、拋餅等油炸或加油澱粉類食物；
2、 薯條、薯片、點心（比如稻香村那種）、各種派（如蛋黃派）、各種酥（如榴蓮酥）等加油又加糖的零食；
3、 果蔬飲料、牛奶飲料、酸奶飲料等各色含糖飲料飲料和雪糕，它們看上去和喝起來都像是蔬菜、水果或牛奶，但其實那只是糖、香精和其他食品添加劑調制、“模擬”出來的，真正蔬菜、水果和牛奶的含量很少。
以上3類我寧願扔掉也不吃
4、 火腿腸、培根、烤腸、臘腸、臘肉、熏魚、熏肉、鹹魚等加工肉類（不過，今年3月份我剛吃了兩次非常地道的哈爾濱紅腸，真好吃）；
5、 純白米飯、白粥等精致谷物，不吃它們是為了養成頓頓有粗雜糧的好習慣；
6、 酸菜、鹹菜、榨菜等腌制蔬菜，它們營養價值很低，還含有大量的食鹽或鈉。
另外，有幾樣不健康但我偶爾也會吃的食物是：
1、 啤酒/紅酒，不過每次酒精限量25克以內；
2、 紅肉，平均量超過膳食指南的推薦量50克，但超量不多。
作者：王興國，大連市中心醫院營養科主任，主任醫師；遼寧省營養學會副會長；新浪微博醫療大V；從事臨床營養治療、營養培訓教學和營養科普傳播20余年，出版《吃的百科》《長胎不長肉》等科普書籍20余部。