1、食品生產許可證編號就是由SC“生產”的漢語拼音字母縮寫和14位阿拉伯數字組成。數字從左至右依次為3位食品類別編碼、2位省或自治區、直轄市代碼、2位市或地代碼、2位縣或區代碼、4位順序碼、1位校驗碼。
2、法律依據：《中華人民***和國食品安全法》第五條
國務院設立食品安全委員會，其職責由國務院規定。
國務院食品安全監督管理部門依照本法和國務院規定的職責，對食品生產經營活動實施監督管理。
國務院衛生行政部門依照本法和國務院規定的職責，組織開展食品安全風險監測和風險評估，會同國務院食品安全監督管理部門制定並公布食品安全國家標準。
國務院其他有關部門依照本法和國務院規定的職責，承擔有關食品安全工作。
第十五條
承擔食品安全風險監測工作的技術機構應當根據食品安全風險監測計劃和監測方案開展監測工作，保證監測數據真實、準確，並按照食品安全風險監測計劃和監測方案的要求報送監測數據和分析結果。
食品安全風險監測工作人員有權進入相關食用農產品種植養殖、食品生產經營場所采集樣品、收集相關數據。采集樣品應當按照市場價格支付費用。
二 、怎麽申請生產許可證
生產許可證申請流程如下：
1、企業辦理生產許可證必須填寫統壹格式的生產許可證申請表壹式四份，報質量技術監督局業務科；
2、企業應同時提供如下資料，企業法人營業執照，例行試驗報告，環保、衛生證明等；
3、業務科將所有資料初審合格後，將申請資料報質量技術監督局質量科，由市局統壹安排初審和檢查；
4、市局初審通過後將申請材料報省。