回答資料引用於——木頭雲木材百科詞條黑胡桃
黑胡桃(拉丁學名：Juglans nigra L.)是胡桃科、胡桃屬植物，落葉喬木。原產於北美洲地區。黑胡桃木是高檔的家具用材和室內裝飾裝修材料，與桃花心木、柚木、櫻桃木壹起被稱為世界四大名木。
中文名稱：黑胡桃
拉丁名：Juglans nigra L.
別名： 黑核桃、核桃木、胡桃木、美國黑核桃
目：胡桃目
科：胡桃科
屬：胡桃科屬
界：植物界
綱：雙子葉植物綱
形態特征
宏觀構造：半環孔材。管孔肉眼下可見，略多，大小向生長輪的外緣逐漸減小;單管孔及復管孔(2個);充滿侵填體。軸向薄壁組織放大鏡下略見，弦向細線狀，細密而斷續。木射線放大鏡下明顯，略密，窄。
橫斷面：心邊材區別明顯。心材紫褐色至黑褐色，具有黑色細條紋。邊材黃白色，窄。生長輪明顯。
樹皮：厚1~2cm，質較硬，不易剝離;外皮黑褐色，具深縱裂;內皮淺紅褐色。
木材特性
木材具光澤;具輕微的特殊氣味。紋理直或交錯;結構粗而均勻;重量、強度、韌性等;幹縮中。加工容易，性能好，切面光潔;膠黏、油漆、磨光性能良好;釘釘性能中。耐腐。幹燥較慢，略有深裂。氣幹密度0.56~0.67g/cm?。
分布範圍
喬木，高達30m，胸徑約15m本屬約15種，廣泛分布於中美、北美洲、東亞地區。該種主要以集裝箱運輸方式從美國、加拿大進口，量較大。
主要價值
黑胡桃木是高檔的家具用材和室內裝飾裝修材料，與桃花心木、柚木、櫻桃木壹起被稱為世界四大名木，具有較高的市場美譽度。主要用於家具、做櫥櫃、建築內裝飾、高級細木工產品、門、地板和拼板。黑胡桃非常昂貴，做家具通常用木皮，極少用實木。