2.生產周期不同：醬香型白酒壹個生產周期是壹年，馥郁香型壹個生產周期是四十天左右；
3.發酵容器不同：醬香型白酒是用石窖發酵，馥郁香型是用泥窖發酵；
4.生產工藝不同：醬香型白酒采用堆積發酵後入窖發酵，馥郁香型采用大小曲混用後串蒸工藝；
5.風格不同：醬香型白酒要求醬香突出，幽雅細膩，酒體豐富醇厚，回味悠長，香而不艷，低而不淡，馥郁香型白酒要求種香型，前濃 中清 後醬，壹口三香為馥郁。
二、四大香型的代表？①經常喝酒，只知道品牌，名字。比如老白幹，五糧液，杏花村。原來還有分型，第壹，濃香型白酒，瀘州系列。第二，醬香型白酒，國人最愛的，最崇拜的，不用說就知道是哪家。第三是清香型白酒，山西的老白幹。第四種喝的比較少，馥郁香型白酒，酒鬼酒就是其中的代表。
②
1.馥郁香型酒：馥郁香型，前濃中清後醬，壹口三香為馥郁，是酒鬼酒申請國家專利的唯壹壹種香型。這種酒的特征是：色清透明、諸香馥郁、入口綿甜、醇厚豐滿、香味協調、回味悠長，具有馥郁香型的典型風格和“前濃、中清、後醬”的獨特口味特征。
2.醬香型酒：所謂醬香，就是用澱粉反復發酵時發出的—種醬香味。這種酒的特征是：醬香突出，幽雅細膩，酒體豐富醇厚，回味悠長，香而不艷，低而不淡。
3.濃香型酒：主要特征是窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協調，尾凈余長。它以乙酸乙酯為主體香。
4.清香型酒：這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結合為主體香。它的主要特征是：清香醇正，諸味協調，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤爽口，具有傳統的老白幹風格
三、馥郁香什麽意思？相當於壹個地方是屬於非常香的壹個地方，當壹個地方非常香的時候，說明了這個地方是壹個充滿了香氣的壹個地方，因此這個地方就是屬於非常香的地方，當壹個地方非常香的時候，說明了這個地方可能有壹些香料的存在，說明了這個地方因為這個香料而變得香的
這句話的意思是香味非常的濃郁，聞到這樣的香味的時候，整個人的心會變得更加的舒適，我們從這個世界之中去體驗到不同的事物之後，就會對自己的人生產生很多的影響，會讓自己變得更加的踏實，快樂。整個人會變得更幸福，沒有那麽多的遺憾。
③人生馥郁香是指人的壹生中生活很幸福,很滿足的，清香:指清淡的香味.馥郁:形容香氣濃厚。
馥郁香是集合了濃、清、醬三種香型，大曲和小曲兩種傳統工藝結合，接力發酵；清蒸混蒸；培菌糖化；泥窖發酵；配醅發酵等工藝流程，口感上具有香氣馥郁、入口綿潤、清雅爽凈、酒體醇厚、余味醬香、回味悠長的特征。
④是壹種白酒工藝。
白酒香氣濃厚，集濃、清、醬這三香為壹身，壹口三香，具有“前濃、中清、後醬”的獨特口感。馥郁香型工藝，是對我國白酒傳統技術的繼承和發展，對推動我國傳統釀酒技術的進步具有重要的實踐意義。
中國白酒泰鬥沈怡方老先生對酒鬼酒和馥郁香型工藝給予了高度的評價：“雖然現在的香型比較多，但歸根到底主要還是濃、清、醬，而酒鬼酒將這三大香型集於壹身，創造了馥郁香型，這是壹個創新”。
四、馥郁香型和醬香型的區別？1.發酵助劑不同:醬香型白酒是用高溫大曲,馥郁香型是大小曲混用;
2.生產周期不同:醬香型白酒壹個生產周期是壹年,馥郁香型壹個生產周期是四十天左右;
3.發酵容器不同:醬香型白酒是用石窖發酵,馥郁香型是用泥窖發酵;
4.生產工藝不同:醬香型白酒采用堆積發酵後入窖發酵,馥郁香型采用大小曲混用後串蒸
1.工藝與周期不同
馥郁香型采用大小曲混用後串蒸工藝；而醬香型白酒采用堆積發酵後入窖發酵。馥郁香型生產周期四十天左右；醬香型白酒生產周期壹年。
2.原料不同
馥郁香型酒生產是先由糖化料和大曲發酵成濃香，又用高粱、糯米、玉米、小麥、大米加小曲生出清香，之後用中偏高溫大曲堆積發酵生成醬香。而醬香型酒要先粉碎紅纓子糯高粱，再采用高溫大曲來生香，再采用下沙、糙沙等工藝釀造而成。
3.口感不同
馥郁香型酒集濃、清、醬這三香為壹身，壹口三香，具有“前濃、中清、後醬”的獨特口感；醬香型酒酒體豐富醇厚，略有焦香，具有隔夜留香、飲後空杯香猶存的特點。
五、馥郁香型白酒是不是越久越好？白酒不是存放越久越好。
白酒經過較長時間的貯存後，口感會變得更加溫潤醇厚。這主要是因為，時間長了，酒在存放的過程中，酒中的醇類會和外界的有機酸起化學反應，產生出多種酯類物質，這些酯類物質還有著特殊的香氣，從而使得酒更加香味撲鼻。
酒類最適宜的存放時間其實是和它的自身品質有關的，如果超過酒類所能承受的存放時間，化學反應就會在未來的時間內停止，酯類物質也不會再產生，酒精還會在那段時間裏慢慢揮發掉。
壹味的將酒類保存起來，時間太長，可能最後酒味都會沒有了，香味也淡了。
馥郁香型白酒適宜長期存放，白酒的香型分為七種：馥郁香型、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型。（1993年國家又頒布了“兼香型”）前四種香型比較成熟，趨於標準化和定型化。
除前四種香型外，還有不少具有自己特點的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同於已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風味。進而恰如其分的表達其香型名稱，如平壩窖酒、董酒、西鳳酒、白雲邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個香型中去，只好暫時定為其它香型。從這裏也可以看出：白酒香型的劃分並沒有最後定論，隨著科學技術的進步、釀酒工業的發展，白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實上，食品中，植物中的香味是多種多樣的，酒的香味也會不斷發展，不斷增加，出現百花齊放的局面。
六、各種白酒香型？白酒的香型分為七種：馥郁香型、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型。（1993年國家又頒布了“兼香型”）前四種香型比較成熟，趨於標準化和定型化。
除前四種香型外，還有不少具有自己特點的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同於已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風味。進而恰如其分的表達其香型名稱，如董酒、西鳳酒、白雲邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個香型中去，只好暫時定為其它香型。
中國白酒文化源遠流長，中國白酒分為多種香型，具體如何區分呢?
基本可分為：清香型，濃香型，醬香型，兼香型
典型代表酒
清香型：汾酒，紅星二鍋頭，牛欄山二鍋頭
濃香型：五糧液系列，國窖系列，瀘州老窖，洋河大曲，水井坊，舍得
醬香型：茅臺系列，郎酒
兼香型白酒：口子窖，白雲邊
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