意粉含糖量高嗎

不高。意粉主要是用硬小麥制作而成的，其中富含大量的碳水化合物，容易使機體產生飽腹感，有助於控制食欲，含糖量只有2%左右，在整個意粉的成分中，含糖量是很低的。意粉通心粉亦稱通心面，在國外已是極普通的面制品之壹，我國上海、廣州、天津等地也有少量生產。