我們中國人吃飯大多喜歡端著碗，因為端著碗會讓人覺得更有禮貌和家教；除此之外端著碗吃飯也會更加的方便，使得我們更容易將飯菜放進嘴裏，同時還不容易撒到身上、桌上或者地上。當然了現在隨著時代的發展變化，現在也有很多年輕人吃飯時候喜歡將碗平放到桌面上，自己通過彎腰、俯身等動作來吃飯。這樣做也有壹定的科學道理，能夠避免我們被滾燙的湯汁燙到，同時還能夠讓我們不疲勞；畢竟舉著壹大碗飯從開始到吃完也很累。
我們國家自古以來便是文明古國，在禮儀方面是出了名的。中國人非常懂禮貌，也很講禮貌，這些禮貌體現在我們生活的方方面面。比如吃飯時候不論在自己家裏還是朋友家中，都要端著碗；如果有誰吃飯將碗放到桌上，然後雙手排開，會讓別人覺得妳非常不懂禮貌，更有甚者會認為妳的素質或者家教過低。這樣也會給自己帶來很大的麻煩，尤其在社交方面，可能給很多人的第壹印象就已經不好了！要想糾正這個不好的第壹印象則非常困難，往往需要我們在今後的生活中花費更多時間來改變別人對我們的看法！
吃飯時候端著碗不僅僅是出於禮貌和教養，也因為這樣不容易將飯菜灑出去，還能夠更加省力的將飯菜送到嘴邊。壹般來講我們的餐桌和嘴之間有著壹定的距離，如果不是小孩，我想成年人應該很少能有不彎腰便能夠將飯送到嘴邊的情況。所以將飯碗端起來吃飯就非常有必要了，這樣能夠讓我們更加省力。
端碗吃飯慢慢的從省力到節約糧食，再到個人修養，逐漸形成了壹種餐桌文明禮儀！