沈香（學名：Aquilaria?spp.）是沈香屬和擬沈香屬物種的俗稱。***計30種。四季常綠，主幹明顯。幼枝上有絹狀毛。
葉片厚而較強，呈橢圓披針形、披針形或倒披針形，下面葉脈有時有絹狀毛。花為白色。花被呈鐘形。花裂片呈卵形。果實呈倒卵形，密集覆著灰白色毛。種子呈卵圓形。主要產地多集中在南亞次大陸的東北部到印度尼西亞群島、巴布亞新幾內亞群島。主要生長於熱帶與亞熱帶地區。
沈香的名稱來源
“沈香”名稱的由來也與梵語存在壹定關聯，例如曾被命名為A.agallocha的馬來沈香（Aquilariamalaccensis?Lam.）其種加詞的來源即是梵語agaru“沈香”。
沈香的名稱也與其特點有關，以入水即沈或半沈（褐黑色油脂含量高）而得名。晉嵇含《南方草木狀》：“交趾有蜜香樹，幹似櫃柳，其花白而繁，其葉如橘。欲取香，伐之，經年，其根於枝節，各有別色也。木心與節堅黑，沈水者為沈香。”至於別稱海南香，宋寇宗_編著的《本草衍義》中載：“沈香，嶺南諸郡悉有之，旁海諸州尤多。”故名。