土炮酒壹般42度。土炮是白雲邊酒業出產的壹款中端入門級濃醬兼香型白酒。土炮得名於素有詩仙,酒仙之稱的李白的南湖秋水夜無煙,耐可乘流直上天,且就洞庭賒月色,將船買酒土炮這壹膾炙人口的千古詩篇。土炮酒曾在1979年,1984年,1989年就連續蟬聯全國白酒質量評比銀質獎,土炮酒集茅臺的醬香,瀘州老窖的濃香,汾酒的清香於壹體,是中國濃醬兼香型白酒的典型代表。
白雲邊酒介紹
白雲邊酒的特點是有醬香,濃香和清香三種香味於壹體,具有壹酒多香的風格,是兼香型白酒的典型代表,酒液清澈,芳香優雅,醬濃協調,綿厚甜爽,圓潤怡長。白雲邊酒是集茅臺醬香、瀘州老窖濃香、汾酒清香於壹體的兼香型白酒,產於湖北省松滋市。
白雲邊酒以其芳香優雅,醬濃協調,綿厚甜爽,圓潤怡長的獨特風格被輕工部確定為全國濃醬兼香型白酒的典型代表。2006年,兼香型白雲邊酒被中國食品工業協會正式認定為中國白酒兼香型代表。
兼香型白酒又稱復香型,混合型,是指具有兩種以上主體香的白酒,具有壹酒多香的風格,壹般均有自己獨特的生產工藝。白雲邊酒就是兼香型白酒的代表之壹。