松毛蟲蛹的用途

松毛蟲蛹成為“貴族菜肴”在廣東等地已成為星級飯店搶手的“貴族菜肴”.兩只松毛蟲蛹的營養價值相當於攝取壹枚雞蛋的營養。經冷藏後的蟲蛹油炸後即可食用，且香味四溢、清醇可口。 5月－7月松毛蟲化蛹，過去不起眼的蟲蛹，現已賣到每千克26元的“天價”。