《中華人民***和國傳染病防治法》、《中華人民***和國突發事件應對法》、《中華人民***和國國境衛生檢疫法》、《中華人民***和國動物防疫法》、《中華人民***和國食品安全法》、《中華人民***和國治安管理處罰法》《中華人民***和國刑法》等。
《中華人民***和國傳染病防治法》
第三條
本法規定的傳染病分為甲類、乙類和丙類。甲類傳染病是指:鼠疫、霍亂。乙類傳染病是指:傳染性非典型肺炎、艾滋病、病毒性肝炎、脊髓灰質炎、人感染高致病性禽流感、麻疹、流行性出血熱、狂犬病、流行性乙型腦炎、登革熱、炭疽、細菌性和阿米巴性痢疾、肺結核、傷寒和副傷寒、流行性腦脊髓膜炎、百日咳、白喉、新生兒破傷風、猩紅熱、布魯氏菌病、淋病、梅毒、鉤端螺旋體病、血吸蟲病、瘧疾。丙類傳染病是指:流行性感冒、流行性腮腺炎、風疹、急性出血性結膜炎、麻風病、流行性和地方性斑疹傷寒、黑熱病、包蟲病、絲蟲病，除霍亂、細菌性和阿米巴性痢疾、傷寒和副傷寒以外的感染性腹瀉病。國務院衛生行政部門根據傳染病暴發、流行情況和危害程度，可以決定增加、減少或者調整乙類、丙類傳染病病種並予以公布。
《中華人民***和國突發事件應對法》
第壹條
為了預防和減少突發事件的發生，控制、減輕和消除突發事件引起的嚴重社會危害，規範突發事件應對活動，保護人民生命財產安全，維護國家安全、公***安全、環境安全和社會秩序，制定本法。
第二條
突發事件的預防與應急準備、監測與預警、應急處置與救援、事後恢復與重建等應對活動，適用本法。
第三條
本法所稱突發事件，是指突然發生，造成或者可能造成嚴重社會危害，需要采取應急處置措施予以應對的自然災害、事故災難、公***衛生事件和社會安全事件。 按照社會危害程度、影響範圍等因素，自然災害、事故災難、公***衛生事件分為特別重大、重大、較大和壹般四級。法律、行政法規或者國務院另有規定的，從其規定。 突發事件的分級標準由國務院或者國務院確定的部門制定。
《中華人民***和國國境衛生檢疫法》
第壹條
為了防止傳染病由國外傳入或者由國內傳出，實施國境衛生檢疫，保護人體健康，制定本法。
第二條
在中華人民***和國國際通航的港口、機場以及陸地邊境和國界江河的口岸(以下簡稱國境口岸)，設立國境衛生檢疫機關，依照本法規定實施傳染病檢疫、監測和衛生監督。
第三條
本法規定的傳染病是指檢疫傳染病和監測傳染病。 檢疫傳染病，是指鼠疫、霍亂、黃熱病以及國務院確定和公布的其他傳染病。 監測傳染病，由國務院衛生行政部門確定和公布。
《中華人民***和國治安管理處罰法》
第二十五條
有下列行為之壹的，處五日以上十日以下拘留，可以並處五百元以下罰款;情節較輕的，處五日以下拘留或者五百元以下罰款: (壹)散布謠言，謊報險情、疫情、警情或者以其他方法故意擾亂公***秩序的; (二)投放虛假的爆炸性、毒害性、放射性、腐蝕性物質或者傳染病病原體等危險物質擾亂公***秩序的; (三)揚言實施放火、爆炸、投放危險物質擾亂公***秩序的。
《中華人民***和國動物防疫法》
第十二條
國務院獸醫主管部門對動物疫病狀況進行風險評估，根據評估結果制定相應的動物疫病預防、控制措施。 國務院獸醫主管部門根據國內外動物疫情和保護養殖業生產及人體健康的需要，及時制定並公布動物疫病預防、控制技術規範。
第十三條
國家對嚴重危害養殖業生產和人體健康的動物疫病實施強制免疫。國務院獸醫主管部門確定強制免疫的動物疫病病種和區域，並會同國務院有關部門制定國家動物疫病強制免疫計劃。 省、自治區、直轄市人民政府獸醫主管部門根據國家動物疫病強制免疫計劃，制訂本行政區域的強制免疫計劃;並可以根據本行政區域內動物疫病流行情況增加實施強制免疫的動物疫病病種和區域，報本級人民政府批準後執行，並報國務院獸醫主管部門備案。
二、關於疫情防控工作的法規有哪些?
《中華人民***和國傳染病防治法實施辦法》
第二條
國家對傳染病實行預防為主的方針，各級政府在制定社會經濟發展規劃時，必須包括傳染病防治目標，並組織有關部門***同實施。
第三條
各級政府衛生行政部門對傳染病防治工作實施統壹監督管理。受國務院衛生行政部門委托的其他有關部門衛生主管機構，在本系統內行使《傳染病防治法》第三十二條第壹款所列職權。 軍隊的傳染病防治工作，依照《傳染病防治法》和本辦法中的有關規定以及國家其他有關規定，由中國人民解放軍衛生主管部門實施監督管理。
《突發公***衛生事件應急條例》
第壹條
為了有效預防、及時控制和消除突發公***衛生事件的危害，保障公眾身體健康與生命安全，維護正常的社會秩序，制定本條例。
第二條
本條例所稱突發公***衛生事件(以下簡稱突發事件)，是指突然發生，造成或者可能造成社會公眾健康嚴重損害的重大傳染病疫情、群體性不明原因疾病、重大食物和職業中毒以及其他嚴重影響公眾健康的事件。