水煮牛蛙的家常做法如下：
主料：牛蛙300克、牛蛙醬1袋。
輔料：鹽2克、料酒10克、生粉3克、萵筍200克、油小半碗、幹辣椒3克、花椒 2克。
1、300克去皮牛蛙（約2只）清洗幹凈，切塊。
2、切好的牛蛙放入碗中加入鹽，黃酒，生粉抓拌均勻，腌制5分鐘入味。
3、萵筍去皮切塊。
4、鍋燒熱倒入食用油，剪開家樂饞嘴牛蛙包裝，倒入鍋中炒出香味。
5、加入1大碗水（約300克左右）煮開。
6、投入腌制好的牛蛙。
7、大火煮開轉小火煮15分鐘。
8、加入萵筍再煮2分鐘。
9、加入壹湯匙的澱粉水勾芡，快速翻炒均勻。
10、裝盤。
11、另起鍋，加入小半碗食用油燒熱，放入幹辣椒和花椒炒香。
12、將熱油淋在饞嘴牛蛙上。