什麽是礦物質水

1、礦物質水，是指在純凈水的基礎上根據人體需要，合理添加了鎂、鉀、硫、氯等礦物質元素。它比礦泉水更純凈，比純凈水營養更豐富，可以在補充體內水分的同時滿足身體對礦物質的需求。世界衛生組織在其所發布的《飲用水中的營養素（NutrientsinDrinkingWater）》文件中，鼓勵在飲用水中保有天然存在的礦物質，或是有目的地額外添加壹些礦物質成分，使得消費者利用飲水的機會多得到壹些必須的礦物質營養。

2、礦物質水有純凈水的純凈，又有礦泉水中的對人體有益的礦物質，去除了對人體有害的物質，最主要是礦物質水中的礦物質已經活化，人體易於吸收，其味道分外可口清新，口感清爽順滑，還避免了礦泉水不宜反復加熱，易結垢，易變質的缺陷。礦物質水可以用城市自來水加工，因此價格比較低廉，迎合了很大部分人群的需求，它有自己得天獨厚的優勢，國際水行業巨頭以及國內水行業領先者康師傅等都有生產。

3、礦物質水含有食品添加劑。如果仔細觀察礦物質水的瓶簽，妳會發現，礦物質水“配料表”壹欄裏有“食品添加劑”字樣。在飲用水中是否可以添加食品添加劑壹直是存在爭議的話題。反對者認為，飲用水對人體健康極其重要，在沒有經過長期安全認證之前便添加食品添加劑，可能存在壹定風險。此外，添加之後的礦物元素並不均衡，是否真能起到補充的作用也是未知數。