並不能說明。
這個很有可能只是壹個巧合。首先我們可以確定的壹件事是石頭絕對不是壹個外來詞，石頭壹詞最早見於三國，而那個時候英語還未真正形成。
壹般來說，對於語音語言，語根的形成 都和象聲、擬聲的構擬規則相關。我們通常都直接通過模擬事物本身的發聲，或通過我們的發聲構擬事物的特征來得到概念的語音能指。所以，兩種語言中存在發音相似意義相近的語音詞，很可能只是壹個巧合——我們恰好抓取了某事物同壹個可擬音特征而已。
英文stone,和原始印歐語 stai-相對而言非常接近，可能源於對敲擊石頭的聲音的構擬 。漢語“石”（shi）上古音卻是?i ?ag或djiak，也可能是敲擊聲（噠噠），和印歐語[-tai]似乎比較像，但輔音差別很大，而後又不知如何流變為shi了——shi，發音很輕，難道是扔石頭破空之聲？。倒是現在石頭發音很接近於stone，這是個很奇特的偶然性。