慢性咽炎是指咽粘膜，粘膜下及淋巴組織的慢性炎癥。
粘膜尤其是咽喉粘膜是人體防禦系統的首要關口，壹旦咽喉處的粘膜組織和淋巴組織受損，人體就失去了抵抗病毒的第壹道大門，這也就是咽喉問題為什麽會反反復復，難以治愈。
很多人非常喜歡用市面上流行的潤喉糖來對抗慢性咽炎，迷戀潤喉糖的清涼感。確實，薄荷中特有的薄荷醇對咽喉的神經有刺激作用，會讓神經產生冷的感覺。但是，並沒有實際的保護作用。並且長期使用薄荷會刺激咽喉，造成咽喉黏液分泌旺盛長此以往粘膜功能紊亂失去對人體的保護作用。
慢性咽炎需要養，這是壹項長期的過程，不建議通過藥物來抑制，畢竟藥物具有壹定的副作用和耐藥性。
正常應對慢性咽炎，需要這麽幾個步驟：
1，抑菌
空氣汙染或者辦公室久坐，都會給咽喉帶來入侵細菌（辦公的空氣循環壹般不會太好）。當有慢性咽炎後，咽喉的粘膜和淋巴系統就抑菌能力大打折扣。
常用的咽喉抑菌物質有蜂膠，金銀花，紫錐菊，這三種成分是公認的抑菌非常有效的成分，在病毒性感冒的治療和抵禦中也可以使用。
2，保護粘膜
粘膜腺體分泌的“粘蛋白多糖”是粘液的主要組成成分。第壹可以鎖住表面的水分，第二抵禦細菌病菌不要侵入皮層組織下。
目前已知的具有咽喉粘膜保護成分是北美特有的紅榆樹形成層提取物（Red Elm），北美紅榆樹是華榆樹（Slippery Elm）的壹種北美地帶特有的品種，產於美國中部，中部以及加拿大。
紅榆樹形成層與樹皮中特有的植物粘液，這種粘液性質的植物多糖不能被人體消化道分解，因為可以像人體本身的粘液壹樣覆蓋在咽喉粘膜受損處。同時，也是壹種天生植物抗菌劑，可以吸附並抑制從口腔進入的外部細菌。
這種成分，也可以修復腸道，胃部，尿路的人體受損粘膜，是美國印第安人常用的傳統中藥材。
3，提高自身抵抗力
抵抗力就是人抵抗疾病的能力，也就是提高免疫系統的耐受性。
多運動，運動可以增強人體的血液流動，新陳代謝，加強人體營養元素的流動與吸收。同時也會將多余的糖分，脂肪消耗掉，減輕身體的額外負擔。保持壹周3次左右的20分鐘慢跑即可。
4，避免刺激性食物，飲品
冰冷，多油，重鹽，辛辣的食物會刺激咽喉的神經系統，在咽喉的神經系統受刺激後，會額外分泌粘液來稀釋這種刺激性物質。（其實吃糖、吃鹽全身都會有分泌粘液的反應）
食用冰冷，多油，重鹽，辛辣的食物會讓本來就受損的咽喉粘膜不堪重負。
多飲水，既可以稀釋上述刺激成分，也是粘液分泌的重要元素之壹。