1.單槽優點：單槽的水槽比較大，洗鍋的時候比較方便，操作起來較為簡單。如果清洗比較大的蔬菜，也不用將其折斷再進行清洗。
2.單槽缺點：使用單槽洗碗或是洗菜的時候用水量比較大，由於槽體的面積比較大，因此在洗碗或是浸泡碗的時候用水量會多壹些。
二、雙槽
1.雙槽優點：雙槽可以壹邊洗碗壹邊洗菜，可以有效的提高做飯的效率。使用雙槽還可以很好的做好分類清潔的工作，壹邊可以專門洗碗，另壹邊可以專門用來洗菜。
2.雙槽缺點：雙槽的槽體比較小，洗鍋的時候不太方便。下水道的水彎結構比較復雜，如果過濾不好可能會造成出現堵塞情況。