祭竈的習俗

祭竈的習俗有送竈、祭竈糖和填倉。

1、送竈

在送竈的時候，人們要在竈王像前的桌案上，供放上糖果、清水、料豆、秣草。其中，後三樣是可以做我竈王升天的時候坐騎的備料。

2、祭竈糖

祭竈糖是把麥芽糖放在鐵鍋中加熱直至變軟，加入芝麻粒，再用面杖成三毫米厚的薄片，用刀切開，等待溫度退卻後再食用，其味道香醇，酥而不膩。中國民間傳說竈神每年小年的時候，都會去上天庭壹趟，向玉帝告狀，人們這個時候就給竈神吃這種糖，粘上竈神的嘴，不讓他說壞話。

3、填倉

全家老幼便壹起享用祭竈糖、餅和***進晚餐。進晚餐多用面條等素食，不食葷腥，講究吃得越多越好，稱“填倉”。

祭竈的簡介

祭竈是壹項在漢族民間影響很大、流傳極廣的傳統習俗。祭竈又叫送竈，因為民間相傳第二天竈王菩薩要向玉皇大帝匯報竈王菩薩壹年的“工作”和所見所聞，諸如這壹家人是不是亂倒飯菜、是不是不愛惜煙火等等。

舊時，差不多家家竈間都設有“竈王爺”神位。人們稱這尊神為“竈君司命”，傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命竈王府君”，負責管理各家的竈火，被作為壹家的保護神而受到崇拜。

竈王龕大都設在竈房的北面或東面，中間供上竈王爺的神像。沒有竈王龕的人家，也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫竈王爺壹人，有的則有男女兩人，女神被稱為“竈王奶奶”。竈神是中國民間最富代表性，最有廣泛群眾基礎的流行神，寄托了中國勞動人民壹種辟邪除災、迎祥納福的美好願望。

以上內容參考百度百科-祭竈