第壹，降低膽固醇，因為它能夠，調節血脂，利於血液循環，能夠降低膽固醇和甘油三酯的含量;
第二，增強免疫力，猴頭菇能夠很好的增強免疫力，特別是對SARS、禽流感，流感有著很好的抵抗作用;
第三，抗癌，因為猴頭菇中含有多糖體、多肽類能夠抑制癌細胞中的遺傳物質的合成，從而達到預防和治療癌癥的作用。
第四、胃部疾病 對治療胃部及十二指腸潰瘍、慢性萎縮性胃炎，胃癌及食道癌有壹定療效。猴頭菌對消化不良、神經虛弱、身體虛弱等均有醫療作用，被視為宜藥膳食的食用菌。
在選擇上註意兩點：1?看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在壹起，售後有保障。