1、外形不同：大白菜的葉子比普通白菜的葉子更大、更厚，形狀更接近於圓形。普通白菜的葉子相對較小，形狀更偏向於橢圓形。
2、生長環境不同：大白菜生長在較為寒冷的氣候條件下。普通白菜則可以在溫帶和熱帶地區生長。