1、市場需求與政策支持:山桐子油作為壹種高檔木本食用油,其品質與橄欖油相當,且具有很高的經濟價值,山桐子油可以提煉人體的必需的亞油酸、制造生物柴油、生產有機肥料與飼料、加工健康系列產品。
2、生態效益:山桐子不僅具有經濟效益,還具有顯著的生態效益,山桐子是速生樹種,壹年可長1至1.5米,是“懶莊稼”,其生長快、結果年限長,產期長達70年,具有較強的生態修復和環境保護作用。
3、山桐子的果實可以提煉出高級木本食用油,品質與橄欖油相當,同時還可以用於制造生物柴油、有機肥料與飼料等,具有很高的經濟價值,山桐子的種植可以提供大量的就業機會,減少社會就業壓力,帶動農民脫貧致富。