1、外觀不同:藍口貝又稱紫貽貝,貝殼面呈黑褐色,殼內面呈紫灰色,而青口貝,即翡翠貽貝,貝殼面光滑呈翠綠色,殼長是殼高的2倍,殼內面為瓷白色,或者是帶有青藍色,有珍珠光澤。
2、營養價值不同:藍口貝和青口貝都含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽及維生素等營養成分,但青口貝中蛋白質含量比藍口貝略高。
3、產地不同:藍口貝主要分布於日本北部及前蘇聯的遠東海域;而青口貝主要分布於我國黃海、渤海等地區。
1、外觀不同:藍口貝又稱紫貽貝,貝殼面呈黑褐色,殼內面呈紫灰色,而青口貝,即翡翠貽貝,貝殼面光滑呈翠綠色,殼長是殼高的2倍,殼內面為瓷白色,或者是帶有青藍色,有珍珠光澤。
2、營養價值不同:藍口貝和青口貝都含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽及維生素等營養成分,但青口貝中蛋白質含量比藍口貝略高。
3、產地不同:藍口貝主要分布於日本北部及前蘇聯的遠東海域;而青口貝主要分布於我國黃海、渤海等地區。