腸桿菌，沙門菌不產生h2s。
硫化氫試驗主要用於腸桿菌科中屬及種的鑒別。如沙門菌屬、愛德華菌屬、亞利桑那菌屬、枸櫞酸桿菌屬、變形桿菌屬細菌絕大多數硫化氫陽性，其他菌屬陰性。
產生硫化氫的細菌有很多，例如沙門菌屬、愛德華菌屬、亞利桑那菌屬、枸櫞酸桿菌屬、變形桿菌屬細菌等等。證實細菌產生硫化氫的試驗稱之為“硫化氫試驗”，是細菌的壹項生化試驗，細菌分解含硫氨基酸並產生硫化氫，主要用於腸桿菌科中屬及種的鑒別。
癥狀體征
潛伏期的長短與感染沙門菌的數量、菌株致病力強弱及臨床類型有關。食入被沙門菌汙染的食物後，常於8～48h發生胃腸炎癥狀。若感染的菌量較大，可在12h內發病。小量感染因病原體繁殖需要較長時間，潛伏期可為48h左右。敗血癥與傷寒型的潛伏期較長，約為1～2周。