優化出口貿易結構意思是指增加出口產品的附加值、高出口產品質量、豐富進出口產品的種類來保護本國利益。
對外貿易商品結構：是指壹個國壹定時期內，各種類別的進出口商品占整個進出口貿易額的份額。壹個國家對外貿易商品結構主要是由該國的經濟發水平，產業結構狀況、自然資源狀況和貿易政策決定的。
優化外貿結構具體方法：
（1）從出口高能耗、搞資源耗的初級糧食、生鐵等產品轉變為出口資本、技術密集型產品，積極鼓勵自由知識產權、自由品牌產品的出口。
（2）建立健全國內產品質量、檢驗標準和制度，不斷加快與國際標準接軌，避免被國外質量標準拒絕。
（3）制定積極的稅收政策及融資政策，鼓勵文化、服務、勞務的出口，使勞務出口免稅的營業稅與貨物出口的增值稅退稅相平等。