幹燥箱（烘箱）可以用於物品的幹燥、幹熱滅菌。恒溫箱用於微生物培養、生物材料培養。
幹燥箱和恒溫箱的使用及保養幹燥箱用於物品的幹燥和幹熱滅菌，恒溫箱用於微生物和生物材料的培養。這兩種儀器的結構和使用方法相似，幹燥箱的使用溫度範圍為50~250℃，常用鼓風式電熱以加速升溫。恒溫箱的最高工作溫度為60℃。
壹般的幹燥箱外殼都是采用冷軋鋼板制造，但是從厚度上講，差別卻很大。由於真空幹燥箱裏面的真空環境，為防止大氣壓壓壞箱體，其外殼厚度要較鼓風幹燥箱大些許，壹般是選擇鋼板越厚質量越好，使用壽命也越長。
幹燥箱使用註意事項：
1、幹燥箱消耗的電流比較大，因此它所用的電源線、閘刀開關、保險絲、插頭、插座等都必須有足夠的容量。為了安全，箱殼應接好地線。
2、放入箱體內的物品不應過多、過擠。如果被幹燥的物品比較濕潤，應將排氣窗開大。加熱時，可開動鼓風機，以便水蒸汽加速排出箱外。但不要讓鼓風機長時間連續運轉，要註意適當休息。
3、幹燥箱內下方的散熱板上，不能放置物品，以免烤壞物品或引起燃燒。對玻璃器皿進行高溫幹熱滅菌時，須等箱內溫度降低之後，才能開門取出，以免玻璃驟然遇冷而炸裂。