端午節吃的是哪五黃？

漢族民間風時風俗。流行於杭州等地。農歷五月，杭州人稱五黃月，因有五種帶“黃”音的食物上市而得名。端午那天，杭州人必須吃雄黃酒（以雄黃和燒酒調和，削菖蒲根加入，飲少許）、黃魚、黃瓜、鹹甲鴨蛋黃以及用黃豆飯裹的粽子，稱為“吃五黃”。

在江南人的傳統中，端午節要吃“五黃”——黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹蛋黃和雄黃酒（雄黃有毒性，壹般都喝普通黃酒代替雄黃酒）。

在端午節的中午，最適宜吃五黃餐，就是把五種黃色食物混在壹起吃。因為中醫理論認為，端午節是在農歷的五月初五，是壹年中陽氣最盛的時候，而中午，又是壹天中陽氣最盛的時候，可利用端午節節氣的力量，抑制黴運、提升自己的精力.