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婆婆納草怎麽吃?

婆婆納草的吃法:用熱水焯壹下,涼拌或者炒菜即可。

婆婆納(拉丁文名:Veronica didyma Tenore ):壹年至二年生草本植物,有短柔毛。有藍、白、粉三種顏色。莖自基部分枝,下部匍匐地面。三角狀圓形或近圓形的葉子在莖下部對生,上部互生,邊緣有圓齒。早春開紫紅色小花,單生於苞腋。果期3-5月。

生境分布

原產地西亞;廣布於歐亞大陸北部和世界溫帶和亞熱帶地區。生荒地。

中國華東、華中、西南、西北常見。分布於北京、河北、山東、河南、陜西、甘肅、青海、新疆、江蘇、安徽、浙江、上海、江西、福建、湖北、四川、重慶、貴州、廣西、雲南。