氣泡的球形部分受到向上的浮力，也受到向下的泡的頸部表面張力對它的拉力。當泡的體積增大到浮力大於表面張力的拉力時，氣泡的球形部分將被拉脫而懸浮在液體中，同時在原來的器壁微孔處留下壹個新的汽化核。
壹旦液體被加熱到其飽和蒸氣壓等於大氣壓強時的平衡溫度，這時液體上、下部分的溫度差壹般不大，此時泡內的壓強始終大於泡外的壓強，脫開後的氣泡邊上升邊擴大，升到液面而破裂。?
擴展資料
氣泡（分散相）與液體（連續相）系統的流動是化工上常見的氣液兩相流，也是增加氣液兩相接觸面積常用的方法。在板式塔中，這種方法用於氣體吸收和液體精餾；在鼓泡反應器中，用於完成氣液相反應過程。此外，在液體沸騰時，由於液體汽化也產生氣泡。
至於在聚式流態化床層中，大部分氣流也以氣泡形式通過床層，但這種氣泡的結構和運動特性與壹般氣泡不同（見流態化）。?壹般氣泡的運動規律與液滴有許多相同之處。氣泡內也可能出現內循環，大氣泡有變形、振蕩和分裂等現象。但氣泡的密度、粘度都比連續相的低得多，常可忽略不計。
百度百科-氣泡
百度百科-突沸現象