如何去除魚鱗？

工具材料：塑料袋、刀、不銹鋼小勺子。

1、首先，把魚放入準備好的塑料袋中。

2、用刀將魚的正反面反復拍打幾遍，拍打的力道要適中。

3、用不銹鋼小勺子深入塑料袋中刮去魚鱗。註意，這時不要把魚拿出來，以免刮魚鱗的時候，魚鱗帶出都是，在袋子中刮，方便收拾，也不會弄臟案板。

4、之後，將魚拿出來清洗幹凈。

5、最後，魚鱗就刮完了。