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孕婦懷孕期間禁食什麽魚?

孕婦在懷孕期間要禁止食用帶寄生蟲的魚,因為魚肉中還可能存在華枝睪吸蟲等寄生蟲,除了加工時要徹底洗幹凈外,烹調時要註意煮熟煮透。還有不能吃鯊魚、鯖魚王、旗魚及方頭魚,因此孕婦及計劃懷孕的婦女,要避免吃鯊魚、鯖魚王、旗魚及方頭魚,因為這四種魚的汞含量可能會影響胎兒大腦的生長發育。