聖弗朗西斯科叫舊金山是因為淘金熱。
19世紀聖弗朗西斯科是美國淘金熱的中心地區，早期華人勞工移居美國後多居住於此，稱之為“金山”，但直到在澳大利亞的墨爾本發現金礦後，為了與被稱作“新金山”的墨爾本區別，而改稱聖佛朗西斯科為“舊金山”。
舊金山的城市特色
舊金山是加州的重要港口城市，住著來自各個國家的人民，各種文化在這個都市匯流著。華人在舊金山市的總人口中占有12%，黑人也占有同樣的比例，另外有少數的菲律賓人、日本人、尼加拉瓜人、西班牙人、意大利人、越南人和薩摩亞人。
舊金山看上去像是歐洲的翻版，因為這裏有太多的咖啡屋。舊金山人對咖啡的鐘愛近乎於瘋狂，他們傾向於用咖啡匙來度量生活。這裏至少有40種制作咖啡的方法，大約有250余種咖啡的配方值得嘗試。