黑莓 n.食,植blackberry
黑莓(學名:Rubus fruticosus?Pollich)是薔薇科、懸鉤子屬植物。枝拱形或攀緣,枝常在觸地處生根;疏生皮刺。復葉,互生,具3-5小葉;小葉寬橢圓形;葉柄疏生皮刺;小葉有短柄。總狀花序頂生;花瓣5,白色、粉紅色或紅色。
聚合果近球形,黑色或暗紫紅色。 原產歐洲溫帶地區,北美東部和太平洋沿岸尤為豐富,不列顛群島和西歐常見;中國有引種栽培。生於路邊、開闊地帶、林地、平壩、丘陵、山地。
黑莓果實可生食或制果醬、釀酒等;全株可提烤膠;莖皮纖維可作為造紙及纖維板的原料。葉有收紋、抗炎、止血等作用。果實有滋補、抗氧化、潤膚、促進皮膚新陳代謝等作用。