主要學基礎化學、化工識圖與制圖、化工單元操作技術、化學反應技術、化工產品生產技術、化工電氣與過程控制、化工安全與環境保護等。
應用化工技術是普通高等學校專科專業，屬於化工技術類專業。該專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養。
掌握化學基礎、化工單元操作、化學反應過程及設備、化工產品生產、化工常用設備與控制、化工安全與環保等基本知識，具備典型化工生產單元操作、化工工藝運行與控制、生產工藝管理等能力，從事化工生產操作與控制等工作的高素質技術技能人才。
其核心課程有基礎化學、化工識圖與制圖、化工單元操作技術、化學反應技術、化工產品生產技術、化工電氣與過程控制、化工安全與環境保護等。
實習實訓在校內進行化學基本技能、化工設備拆裝、化工單元操作、化工工藝操作等實訓。在化工生產、化工過程控制企業進行實習。
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