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苦茶

“四時天氣促相催,壹夜薰風帶暑來。”隨著氣溫升高,天氣逐漸變得幹燥,夏天也隨之登上舞臺,漫漫長夏,天氣那叫壹個悶熱,不僅情緒容易上火,身體也十分容易上火。

想要適應夏季“燥”“熱”的特點,在飲食上可以選擇食用壹些性質寒、涼的食物,所以俗話說“天熱吃苦,勝似進補。”

適度的“吃點苦”,可以緩解暑天帶來的煩悶,還能夠提神醒腦,但是有的人吃不慣苦味的食物,這個時候不妨來試試多喝壹點“苦味”的茶飲,幫妳補充營養。

1、大麥茶

大麥茶是中國、韓國等廣泛流傳的壹款傳統清涼的香茶,在飯店中比較常見到它的身影,是將大麥烘焙、炒制後,在經過煮沸而制成的飲料,聞起來有咖啡的香味,喝起來有濃濃的麥香味。

大麥茶在制作的過程中保留了大麥中原有的碳水化合物、植物蛋白、B 族維生素、不飽和脂肪酸等,適應了人們追求 健康 的需求,是壹款天然的飲品。

大麥茶適宜單泡,不適合和其它東西搭配,沖泡後茶湯呈透亮的淺黃或者棕黃色,並且伴有獨特的茶香味,很多人將大麥茶的香味稱為陽光的香氣。

在幹燥的季節,不妨多喝壹些大麥茶,給身體補充流失的水分,令人感覺到神清氣爽,同時能潤燥、消暑熱。

2、華中醫胖大海茶

生活中,許多人都會遇到嗓子不舒服的情況,有的人是因為職業原因用嗓過度,有的是因為氣候幹燥上火,還有些人是因為經常抽煙,這個時候大都喜歡用胖大海泡水來保護嗓子。

這款華中醫胖大海的外形呈橢圓形,顆粒飽滿均勻,表面呈棕色或者暗棕色,它的性質微寒,有很高的營養價值,遇水後可以快速膨脹至它體積的四倍大,口感微甘,更符合大眾的口味。

每天取兩枚華中醫胖大海茶,其內含的胖大海素、多糖類、以及脂肪酸等營養物質,幫助去熱降燥,非常適合夏季飲用。

3、決明子茶

隨著現在人們 養生 意識的提高,決明子的名字被越來越多的人所熟知,決明子為豆本科植物的種子,采摘秋季成熟的果實,曬幹後炒熟浸泡以代茶飲,性質微寒,口感甘苦,是壹款很適合夏季的清涼飲。

決明子泡出來的口味比較寡淡,可以搭配枸杞、荷葉壹起沖泡豐富口感,加入沸水後浸泡3 5分鐘後即可飲服,可以隨飲隨續水,直到味淡為止。

在高溫天氣下,人體容易出汗,造成體內的水分流失較多,容易出現上火、口幹舌燥的情況,而決明子中含有多種維生素和豐富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等營養物質,可以幫助降噪瀉火。

4、青馳菊茶

我國作為菊花的故鄉,已經培育出了三千多種菊花,而產自菊花之都的青馳菊,更是壹款集色、香、味為壹體的優質菊花。不同於其它品種的菊花,青馳菊的外形碩大美觀、色彩鮮艷、花瓣肥厚密實,看起來十分誘人,早在北宋時就被列為貢品,很多人慕名前往開封品嘗青馳菊。

沖泡青馳菊時,取壹朵即可沖泡滿杯,倒入沸水後,等內含的氨基酸、水蘇堿、菊甙、類黃酮充分溶解,湯色澄澈透亮,小口飲用,菊花的香味在唇齒間蕩漾,仿佛置身於菊海中。

日常生活中多喝兩杯青馳菊茶,可以清熱瀉火,緩解疲憊感,同時還能幫助緩解眼睛酸澀、幹癢等多種情況的出現,如果再搭配壹些枸杞、紅棗,還有美容養顏、抗氧化的作用,可謂是壹款適合男女老少飲用的 健康 茶飲。#每日 養生 小常識#