表面積是指單位質量物料所具有的總面積。
表面積壹般指比表面積，比表面積是指單位質量物料所具有的總面積。單位是m2/g.通常指的是固體材料的比表面積,例如粉末,纖維,顆粒,片狀,塊狀等材料。
表面積的測量：
固體有壹定的幾何外形，借通常的儀器和計算可求得其表面積。但粉末或多孔性物質表面積的測定較困難，它們不僅具有不規則的外表面，還有復雜的內表面。通常稱1g固體所占有的總表面積為該物質的比表面積S （specific surface area，m2/g）。
多孔物比表面積的測量，無論在科研還是工業生產中都具有十分重要的意義。壹般比表面積大、活性大的多孔物，吸附能力強。測定比表面積方法有氣體吸附法和溶液吸附法兩類。
擴展資料：
測定比表面積的註意事項：
1、試樣搗實。搗實試樣時，壹定要使試樣均勻分布在筒中，然後搗實，這樣制備的水泥層，空隙分布比較均勻。
2、空隙率的影響。對矽酸鹽水泥，空隙率采用0.500±0.005，其他水泥或粉料的空隙率選用0.530±0.005。當上述的要求不能滿足試料層制備的要求時，則允許改變空隙率。空隙率的調整以2000g砝碼（5等砝碼）將試樣壓實至規定的位置為止。
3、水泥密度對結果計算有影響，因此壹定要測準。
4、儀器的液面應保持壹定的刻度上。
5、要保證實驗過程中儀器不漏氣。
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