1、brown rice是糙米的意思；
2、糙米是稻谷脫殼後不加工或較少加工所獲得的全谷粒米 ，由米糠 、胚和胚乳三大部分組成 。 與白米相比，糙米較高程度地實現了稻谷的全營養保留；
3、糙米是稻谷脫殼後仍保留了皮層和胚的米粒， 與大米相比，不僅含有更多的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分；
4、更重要的是還含有膳食纖維、谷維素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多種促進人體健康的功能因子；
5、糙米的膳食纖維含量是相應白米中含量的6倍多。膳食纖維在預防人體胃腸道疾病和維護胃腸道健康方面有突出作用，還能促進腸道蠕動，減脹氣，改善便秘。
擴展資料
1、電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種加熱操作功能，使常方便、安全可靠；
2、常見的電飯煲分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類；
3、世界上第壹臺電飯煲，是由日本人井深大的東京通訊工程公司發明於1950年代；
4、電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間，現在已經成為日常家用電器；
5、電飯鍋做食物，把內膽放入外殼後要左右轉動幾次，使內膽與電熱板緊密接觸。
參考資料：
參考資料：