除了推薦中醫治療間質性肺炎外,其他治療方式也很重要。
壹、間質性肺炎食療方法
1、瘦肉白菜湯:瘦肉、大白菜心各100克,姜、蒜、鹽、味精、雞油少許。瘦肉切絲,白菜洗凈、切絲,放入沸水中,剛熟時撈出,放清水漂凈,濾幹水分待用;鍋置於旺火上,下雞油燒五成熟,放人蒜,炒金黃色,再加瘦肉合炒,加入細鹽,人湯煮熟,再加白菜心煮沸,放入味精即可食用。瘦肉有補中益氣、生津潤腸功效;大白菜性平,味甘,有清熱解毒、化痰止咳、除煩通便等功效。瘦肉、白菜合食,適應於間質性肺炎引。
2、芹菜溜鯉魚:鯉魚250克,鮮芹菜50克,澱粉、姜絲、蒜絲、醬油、白糖、醋、精鹽、味精、黃酒、泡酸辣椒、菜油適量。將鯉魚切成絲,芹菜切段,把醬油、白糖、醋、味精、黃酒、鹽、澱粉,上湯調成汁。炒鍋置旺火上,下油燒至5成熱,放人魚絲溜散,瀝去余油,放姜絲、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味,而後烹入芡汁,放人亮油,起鍋即可。鯉魚有清熱解毒、利尿消腫、止咳下氣等功效;芹菜有平肝清熱、祛風利濕、養神益氣等功效。鯉魚芹菜合食,適用於間質性肺炎的輔助治療。
二、間質性肺炎選擇飲食的註意事項
中醫講藥食同源,因此間質性肺炎患者的飲食多選入肺、脾、腎三經的食物,以輔助治療藥物更好的到達肺經病變部位。五行學說中白色入肺經,黃色入脾經,黑色入腎經,適當多吃些白色、黃色、黑色的骨肉果菜對間質性肺炎有壹定的幫助。
三、適宜間質性肺炎的食物
果蔬類有白蘿蔔、白菜、椰菜花、洋菇、白木耳、梨子、甘蔗、小米、黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、烏骨雞、海帶、紫菜等,肉類有鴨肉、以形補形的豬牛肺;中藥材有杏仁、山藥、茯苓、白芝麻、百合、白芍、冬蟲夏草等。