進入夏季，孩子們出汗多，食欲不好，家長們可以做各種營養保健粥來給孩子開胃，並調理身體。比較好做又適合夏天喝的粥有幾種：幹扁豆浸透與大米同煮成粥，能清暑化濕，健脾止瀉;鮮荷葉取汁，過濾後加入大米煮成粥，涼心暖脾，助消化，對小兒夏季風熱尤為合適。此外、綠豆粥、紅小豆粥、薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的'好食品。
立夏是農歷二十四節氣中的第7個節氣，夏季的第壹個節氣，表示孟夏時節的正式開始，太陽到達黃經45度時為立夏節氣。鬥指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。
《月令七十二候集解》：“立夏，四月節。立字解見春。夏，假也。物至此時皆假大也。 ”
在天文學上，立夏表示即將告別春天，是夏天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農作物進入旺季生長的壹個重要節氣。